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至于味觉的强弱特征，如松软、黏稠、坚硬、松脆、顺滑等口感，设计师主要靠色彩的强度和明度设计来表现。例如：用深红大红来表现甜味重的食品；用朱红表现甜味适中的食品；用橙红来表现甜味较淡的食品等等。

还有一些食品或饮品是直接用人们已经习惯的产品颜色来表现其味觉的，如深棕色(俗称咖啡色)就成了咖啡、巧克力一类食品的色。

综上所述，可以了解到色彩是设计师表现食品味觉的主要方法，但也有一些味觉是不易用色彩来表现的，如：苦、咸、辣等，设计师要借助特殊的字体设计和包装方面的气氛渲染设计，从精神和文化这一层面来表现这些味觉，使消费者能一目了然认同所传递的味觉信息。

还要提到的一种装饰手法是对于情感型食品(如巧克力咖啡、茶叶、红酒)，这种消费时带有浓厚的感情倾向的食品包装。随意的手绘插图、美丽的风景图片、甚至浪漫的传说，在包装上营造的氛围，先给消费者以间接的情感暗示，从而产生美好的味觉联想。

食品包装的造型，也会对食品的味觉表达产生影响，由于不同包装造型与材料的性质差异，呈现出来的质感也是影响食品看起来味道好坏的因素。食品包装的造型设计是一个抽象形态的语言表达。如何运用抽象语言去表现食品包装设计的味觉力，需要注意以下2个问题：

动感。动感意味着发展、前进、均衡等好的品质。形成动的构成在设计中通常依靠曲线，以及形体在空间部位地转动来取得。

体量感。体量感指的是包装的体量带给人的心理感觉。例如：膨化食品宜采用冲气包装，大体量的造型可以表现食品的松软感。

但是必须指出，不管如何设计，要考虑到包装物生产形状和生产条件的限制，因为包装毕竟是工业化生产。

7. 蒸煮包装袋

产品要求：

用于肉类、禽类等包装，要求包装阻隔性好、耐骨头孔破，在蒸煮条件下杀菌不破、不裂、不收缩、无异味。

设计结构：

透明类：BOPA/CPP，PET/CPP，PET/BOPA/CPP，BOPA/CPP，PET/PVDC/CPP，GL-PET/BOPA/CPP

铝箔类：PET/AL/CPP，PA/AL/CPP，PET/PA/AL/CPP，PET/AL/PA/CPP

理由：

PET：耐高温、刚性好、印刷性好、强度大。

PA：耐高温、强度大、柔韧性、阻隔性好、耐穿刺。

AL：阻隔性，耐高温。

CPP：为耐高温蒸煮级，热封性好，无毒无味。

PVDC：耐高温阻隔材料。

GL-PET：陶瓷蒸镀膜，阻隔性好，透微波。

对于具体产品选择合适结构，透明袋大多用于蒸煮，AL箔袋可用于超高温蒸煮。